Het Iepers Voedselteam kreeg een gratis standplaats op de Ecobeurs.

 We vroegen aan onze producenten om wat producten te voorzien voor potentiële klanten en kregen heel veel kaas van ’t Dischhof. Bedankt Walter!

 Deze kaas hebben we verwerkt in hapjes en gedurende gans het weekend deze proevertjes uitgedeeld aan onze infostand van Voedselteams.

 We hadden ook een laptop met internetaansluiting bij de stand geplaatst waarop de mensen via de code van de standhouders (leden van het voedselteam Ieper) de kans hadden om effectief te gaan kijken hoe het in zijn werk gaat om te bestellen en meteen ook kennis te maken met de verschillende producten van onze producenten.

En….. het werd een succes. Soms waren we met 3 leden uitleg aan het geven aan geïnteresseerden. Veel mensen zijn naar huis gegaan met praktische informatie. Vijf nieuwe deelnemers hebben zich onmiddellijk ingeschreven. Bovendien kregen we de vraag van 3 producenten om te mogen leveren aan ons Voedselteam.

 We hebben dit als een goede formule ondervonden om mensen aan te spreken: proevertjes en zo praktisch mogelijke informatie.

Kathleen Bevernage,

Groepverantwoordelijke Voedselteam Ieper