De Europese Commissie wil jouw mening. Ze roept EU burgers op om zich in een enquête uit te spreken over de biologische landbouw en voeding, zodat ze weten wat Europese burgers verwachten van bio. Of je nu veel, weinig of geen bio koopt, jouw mening telt!

In zijn marktoverzicht voor biologisch graan biedt Paul Verbeke, verantwoordelijke ketenontwikkeling bij BioForum Vlaanderen, een handige introductie in de wereld van de internationale graanmarkt. De probleemstelling is dat biologische granen in ons land massaal worden ingevoerd om aan de grote vraag te voldoen. Die invoer echter kan niet tegemoet komen aan de sterke vraag naar inlandse granen.

Het startschot werd gegeven op 6 juni in Oostende en ook wij waren erbij. Een gezellige markt, veel volk, veel treinreizigers passeerden de revue. De poffertjes vielen in de smaak en ook de vergeten groentequiz trok de nodige aandacht. De Oostendenaars werden bereikt en in het najaar trekken we er heen met de hoop er een Voedselteam op te richten.

Hoe is de belangstelling voor je mars in België tot nu toe?

Een tekst van Geert Iserbyt, Landwijzer

Bij nader inzicht blijkt het Vlaamse bio-brood meestal allerminst uit Vlaanderen te komen, laat staan met Vlaamse granen gebakken te zijn.  Toch is de roep naar grondgebonden landbouw en streekgebonden consumptie juist in de bio-beweging zo sterk.  Hoog tijd voor een nieuwe generatie Vlaamse biologische bakkers en graantelers. Het verslag en de verbazingwekkende vaststellingen van een eerste onderzoek …

Als de Vlaamse boeren hun productie beter afstemmen op de groeiende vraag naar biologische voeding, doen ze een uitstekende zaak: voor de toekomst van hun sector, voor het milieu, voor onze gezondheid en de veiligheid van ons voedsel. Maar er is meer nodig en vooral missen we voldoende aandacht voor de korte keten in het plan.